🧁 MUFFIN LIGHT, SENZA FARINE, SENZA ZUCCHERO, in microonde 🧁

Se hai un frullatore mescola tutti gli ingredienti insieme per pochi secondi...se come me hai solo una forchetta (al mare non ho attrezzi)...lavora di polso, ci impiegherai solo qualche minuti in più rispetto al frullatore!

In ogni caso otterrai una crema omogenea. Riponila in stampi per muffin o in tazze come me (eh no qui non ho stampi o pirottini e mi sono arrangiata con le tazze).

In microonde alla massima potenza (800/900 W) per 4 minuti...e avrai i tuoi muffin morbidi, proteici e senza farine né zucchero e nemmeno lievito! Provare per credere !!

Puoi mangiarli direttamente in tazza oppure sformati: si staccheranno molto molto facilmente, potete aiutarvi con un coltello ma potrebbe non essere necessario.

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