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(anche) gluten free e vegan
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BISCOTTI AI FIOCCHI DI AVENA (VEGAN E GLUTEN FREE e SENZA ZUCCHERO)
Ingredienti
Ingredienti per circa 15 biscotti:
- 3 banane mature (quelle che stanno diventando nere e devi farti fuori dal frigo)
- 200 gr fiocchi di avena (per celiachia, deve essere specificato senza glutine)
- 2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
- a piacere: uvetta o frutta secca tritata
Preparazione
Schiaccia le banane con una forchetta fino a farle diventare una purea; aggiungi l'avena e le gocce di cioccolato (e uvetta o frutta secca facoltativi). Amalgama bene e forma dei biscotti rotondi. Posizionali in una teglia e inforna in forno ben caldo a 180 gradi per 20 minuti.
Lasciate raffreddare prima di mangiarli, per farli rapprendere bene.
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