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(anche) gluten free e vegan
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Pancakes (VEGAN 🌱) alla banana RIPIENI di cioccolato

Ingredienti
Ingredienti (per circa 6 pancakes):
• 2 banane mature 🍌
• 100 g di kefir o yogurt greco (o vegetale per la versione vegana)
• 120 g di farina senza glutine io @piugusto_senzaglutine
• 1 cubetto di cioccolato fondente per ogni pancake 🍫
Preparazione
Procedimento:
1️⃣ Schiaccia le banane con una forchetta.
2️⃣ Aggiungi il kefir (p yogurt) e mescola bene.
3️⃣ Incorpora la farina fino a ottenere un composto cremoso.
4️⃣ Scalda una padella antiaderente
5️⃣ Versa un cucchiaio di impasto, aggiungi al centro un cubetto di cioccolato e ricopri con un altro cucchiaio di impasto.
6️⃣ cuoci qualche minuto per lato, con il coperchio.
7️⃣ Servi caldi e lasciati sorprendere dal cuore cremoso! 😍
✨ Perfetti per iniziare la giornata con il sorriso!
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