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Pancakes (VEGAN 🌱) alla banana RIPIENI di cioccolato

Ingredienti

Ingredienti (per circa 6 pancakes):

• 2 banane mature 🍌

• 100 g di kefir o yogurt greco (o vegetale per la versione vegana)

• 120 g di farina senza glutine io @piugusto_senzaglutine

• 1 cubetto di cioccolato fondente per ogni pancake 🍫

Preparazione

Procedimento:


1️⃣ Schiaccia le banane con una forchetta.

2️⃣ Aggiungi il kefir (p yogurt) e mescola bene.

3️⃣ Incorpora la farina fino a ottenere un composto cremoso.

4️⃣ Scalda una padella antiaderente

5️⃣ Versa un cucchiaio di impasto, aggiungi al centro un cubetto di cioccolato e ricopri con un altro cucchiaio di impasto.

6️⃣ cuoci qualche minuto per lato, con il coperchio.

7️⃣ Servi caldi e lasciati sorprendere dal cuore cremoso! 😍


✨ Perfetti per iniziare la giornata con il sorriso!


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