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POPS NATALIZI

Ingredienti

🎂 BASE PAN DI SPAGNA (diametro 24)

5 uova

110 g farina

130 g zucchero


🕰 Forno:

180° statico ~40 min

oppure 170° ventilato ~30 min

👉 sempre prova stecchino!


🎄 PER I POPS (circa 20):,

Base:

• 400 g di torta sbriciolata

• 120–150 g di crema (Marmellata o Nutella o crema di frutta secca…)


Copertura:

• 250 g cioccolato bianco da copertura

• 150 g cioccolato fondente da copertura

- coloranti alimentari


Decorazioni:

- decorazioni varie (perline, stelline, cuoricini ecc)


Montaggio:

• Cioccolato fuso

• Stecchini da cake pops (cannucce)

Preparazione

PROCEDIMENTO

- Sbriciola la torta grossolanamente

- Aggiungi la marmellata (o crema): deve essere compatto, non appiccicoso

- Forma palline grandi come una noce

- Intingi la punta dello stecchino nel cioccolato bianco fuso, inseriscilo

- Raffredda: freezer 30 min oppure frigo tutta la notte

- Immergi nel cioccolato bianco o fondente o colorato e decora a piacere.


📝 Note.

Usa cioccolato da copertura:

è più fluido, più lucido e leggero


Immergi la punta della cannuccia nel cioccolato fondente 👉 i pops restano attaccati allo stecchino (niente disastri 😅).


🎅 Perfetti da regalare, da portare a cena o da fare con i bambini.


A noi sono piaciuti un sacco, ai miei digli anche e persino agli ospiti che avevo a pranzo il giorno dopo !!


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